Den prisvindende, engelske designer, Caz Hildebrand's, Herbarium, er en genfortælling af tidligere kompendier om de urter, vi bruger til madlavning og medicin. Fra bergamotte over dild til wasabi forklares planternes historie anvendelse og symbolik. Hildebrand leverer illustrationerne og tips til, hvordan man bruger urterne som krydderier, hvordan man laver helbredende eliksirer, samt råd om, hvornår og hvordan man dyrker dem.
Mål H: 24,6 x B: 17,5 cm x B: 1,9 cm
Sider: 224 - paperback
Sprog: Engelsk
Forfatter: Caz Hildebrand
Forlag: Thames & Hudson